Informações gerais
Farol Shopping e Felipe Kindermann apresentam o Festival de Sabores.
Criando um ambiente aconchegante e temático para cada ocasião, garantimos que cada visitante vivencie momentos inesquecíveis enquanto desfruta das delícias gastronomias oferecidas.
Menu
MESA DE ANTEPASTOS
TAPAS
- CROCANTE DE ARROZ NEGRO COM STEAK TARTAR
- CROQUETA DE MILHO COM GORGONZOLA
- SHRIMP ROLL (SANDUICHE DE CAMARÃO)
- POLENTA CROCANTE COM RAGU DE GALINHA CAIPIRA
- CARPACCIO DE TOMATE COM PESTO E CREME DE QUEIJO DE BUFALA
SOBREMESA
- CREME BRULÉE COM FRUTAS DA ESTAÇÃO
DRINKS
Moscow Mule
Vodka, limão e espuma de gengibre.
Acayu
Rum ouro, caju, siciliano e solução salina.
Negroni Roqueforti
Gin lavado no gorgonzola, Campari e vermute tinto.
Salt Passion (clarificado)
Vodka, cordial de maracujá salgado, tintura de shitake, shoyo e tempero